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다시 떠오르는 먹방, 왜 사라지지 않을까? 요즘 음식 콘텐츠가 진화하는 방식

Ugwanggi

Feb 2, 2026 • 10 min read

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유광기 급상승 트렌드를 보면 요즘 유튜브에서 다시 눈에 띄는 콘텐츠 흐름이 하나 있습니다. 바로 ‘음식’입니다.

다만 예전처럼 많이 먹는 영상만 주목받는 건 아닙니다. 다양한 먹방 형태와 화제가 되고 있는 두쫀쿠·흑백요리사·〈냉장고를 부탁해〉 김풍 셰프의 요리까지 계속 ‘음식’ 관련된 콘텐츠가 소비되고 있죠.

이제 먹방은 하나의 장르라기보다 다양한 콘텐츠 형식에 흡수되며 소비되는 카테고리에 가깝습니다.

이번 아티클에서 요즘 유튜브에서 소비되는 먹방 콘텐츠를 유형별로 나누어 살펴보고 왜 여전히 트래픽을 만들고 있는지 함께 확인해보시죠!

1. 기존 먹방 – 먹방의 원형, 여전히 가장 직관적인 콘텐츠

먹방은 여전히 가장 빠르게 이해되고 소비되는 형태입니다. 많은 양의 음식을 빠르게 먹는 장면, 명확한 리액션, 설명 없이도 전달되는 메시지는 시청자에게 별도의 맥락을 요구하지 않습니다.

이게 바로 먹방이라는 장르가 처음 대중화될 수 있었던 이유이자 여전히 신규 시청자를 유입시키는 역할을 하는 기본형 콘텐츠죠! 특히 먹방 콘텐츠는 업로드 이후에도 조회수가 꾸준히 쌓이는 구조를 가지고 있어 단기 화제성보다 장기 트래픽에 강합니다. 그래서 조회수뿐 아니라 구독자도 동시에 꾸준히 올라가죠.

이로써 다른 형태의 먹방 콘텐츠가 확장될 수 있는 기반 역할을 합니다. 먹방이라는 카테고리의 ‘기본값’이 여전히 유효하다는 점에서 의미가 큽니다.

2. 맛집 추천형 먹방 – 음식보다 사람을 소비하는 콘텐츠

맛집 추천형 먹방의 핵심은 음식이 아니라 ‘누가 추천하느냐’입니다. 시청자는 맛에 대한 객관적인 정보보다 출연자의 캐릭터와 취향, 신뢰도를 기준으로 콘텐츠를 소비합니다. 그래서 이 유형에서는 과장된 리액션보다 자연스러운 식사 장면과 공간의 분위기가 더 중요하게 작용합니다.

추성훈의 스테이크 콘텐츠나 성시경이 방문한 식당들이 화제가 되며 실제 웨이팅으로 이어지는 사례는 이 포맷이 얼마나 강한 파급력을 가지는지를 보여줍니다.

예능성이 강한 만큼 PPL의 범위도 넓고 음식 브랜드뿐 아니라 주류, 공간, 라이프스타일 브랜드까지 자연스럽게 연결될 수 있는 구조를 가지고 있습니다.

3. 브이로그형 먹방 – 먹방이 목적이 아닌, 일상의 일부

최근에는 브이로그형 먹방이 눈에 띄게 늘어나고 있습니다. 이 유형의 먹방은 ‘먹는 행위’를 보여주기보다는, 자신의 식탁과 일상을 공유하는 데 초점이 맞춰져 있습니다. 이 콘텐츠는 잔잔한 브이로그의 장점과 먹방의 장점을 섞어 놓았다고 할 수 있어요.

과도한 연출이나 설명보다 자연스러움이 경쟁력이 되며 요리 과정까지 함께 보여주는 경우도 많아 주방 가전, 라이프스타일 브랜드와의 협업이 자연스럽게 이어지는 구조를 만듭니다.

4. 레시피를 보여주는 먹방 – 보는 콘텐츠에서 활용하는 콘텐츠로

레시피를 함께 보여주는 먹방은 단순한 대리만족을 넘어 실제 행동으로 이어질 가능성이 높은 콘텐츠입니다. 음식을 먹는 장면만 소비하는 것이 아니라, 재료 손질부터 조리 과정, 셰프의 팁까지 함께 제공되면서 정보 콘텐츠의 성격을 함께 가집니다. 그 결과 시청자는 영상을 보고 난 뒤 ‘나도 해볼 수 있겠다’는 인식을 갖게 되면서 오히려 콘텐츠는 체류 시간과 저장, 재방문 가능성이 높습니다.

최근에는 크리에이터의 영향력이 커지면서 자체 브랜드를 만들거나, 브랜드 공동 기획과 공동 구매로 이어지고 있죠. 이제 먹방이 엔터테인먼트를 넘어 라이프스타일 콘텐츠로 확장되고 있음을 보여주는 대표적인 유형이며 커머스와 가장 직접적으로 연결되는 구조를 가진 포맷입니다.

왜 먹방은 계속 진화하며 살아남을 수 있었을까?

먹방 콘텐츠가 꾸준히 소비되는 가장 큰 이유는 형식이 아니라 ‘역할’이 계속 바뀌고 있기 때문입니다. 기존 먹방이 즉각적인 시각적 자극과 대리만족을 제공했다면 최근의 먹방은 정보, 취향, 라이프스타일을 전달하는 매개체로 확장되고 있습니다.

이는 먹방이 특정 장르에 머무르지 않고 예능, 브이로그, 정보 콘텐츠 등 다양한 포맷 안으로 자연스럽게 흡수될 수 있는 구조를 만들었다는 의미입니다.

앞서 살펴본 기존 먹방, 맛집 추천형 먹방, 브이로그형 먹방, 레시피형 먹방은 모두 같은 ‘먹는 행위’를 다루고 있지만 시청자가 소비하는 맥락은 전혀 다릅니다. 먹방이 하나의 방식으로 고정되지 않고, 목적에 따라 다른 역할을 수행하고 있다는 점이 핵심입니다.

마케터 관점에서 주목할 점은 먹방이 더 이상 단일한 광고 포맷이 아니라는 점입니다. 레시피형 먹방은 제품과 기능을 자연스럽게 이해시키는 콘텐츠로 작동하고, 맛집 추천형 먹방은 브랜드를 신뢰의 맥락 안에 배치합니다. 브이로그형 먹방은 브랜드를 전면에 드러내지 않아도 생활 반경 안에서 자연스럽게 노출시키는 환경을 제공합니다.

먹방이 ‘광고를 보여주는 콘텐츠’가 아니라, 브랜드가 함께 소비되는 콘텐츠로 진화하고 있음을 보여줍니다.

또 하나 중요한 변화는 소비 방식입니다. 먹방은 집중해서 끝까지 시청해야 하는 콘텐츠라기보다 반복 재생되거나 일상 속에서 배경처럼 소비되는 경우가 많습니다. 또한 체류 시간과 재시청이 많아지면서 알고리즘 상에서도 유리한 신호로 작용합니다. 그래서 아까 말했듯 ASMR형 먹방이나 브이로그형 먹방은 단기 화제성보다 장기적인 조회수 누적에 강한 구조를 가지는 거죠.

결국 요즘 먹방의 경쟁력은 ‘얼마나 많이 먹느냐’가 아니라, ‘어떤 맥락 안에 놓이느냐’에 있습니다. 먹방은 여전히 강력한 콘텐츠 유형이지만 그 힘은 독립적인 장르로서가 아니라 다른 콘텐츠와 결합하며 만들어지고 있습니다. 이 유연함이야말로 먹방이 트렌드 변화 속에서도 계속해서 살아남는 가장 큰 이유이지 않을까요?

유광기 급상승 트렌드에서 음식 콘텐츠가 반복적으로 등장하는 이유도 여기에 있습니다. 먹방은 여전히 강력한 트래픽을 만들 수 있는 소재이지만 그 힘은 단독 포맷이 아니라 다른 콘텐츠와 결합했을 때 더욱 분명해지죠.

앞으로의 먹방은 더 조용해질 수도 있고 더 일상에 스며들 수도 있습니다. 하지만 형태가 달라질 뿐, 음식이라는 소재가 가진 힘은 여전할 거라고 예상되죠.

다양한 먹방 콘텐츠 중 우리 브랜드와 맞는 PPL과 어울리는 유형은 어떤 건지 그럼 고민해보세요!

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